Autor Wątek: Sangria - perfecto trunek na upał ;)  (Przeczytany 1524 razy)

Offline Kreegen

  • Głównodowodzący działaniami na terenie forum
  • Administrator
  • Aktywny użytkownik
  • *****
  • Wiadomości: 206
  • Reputacja +3/-3
  • Banany to bogate źródło potasu
    • Zobacz profil
    • Fotografia i retusz - trochę zawodowego spamu
Sangria - perfecto trunek na upał ;)
« dnia: Lipiec 12, 2015, 06:31:51 pm »
Hey ho,

jeśli Sangria kojarzy Wam się z jabolowatymi sikami, sprzedawanymi pod tą nazwą w PL, to polecam zastosować się do poniższego przepisu. Znalazłem go parę lat temu na necie i od tamtego czasu rozwijam i poprawiam.

Składniki:
- butelka czerwonego, wytrawnego wina. Nie musi być najlepsze, nawet stołowe, lekko kwaskowate może być, ale bez przesady. Musi się dać wypić też solo, bo jeśli jest paskudne, to smak sangrii też się zmieni. Nie przesadzać też w drugą stronę, bo dobrego winka szkoda.
- ok. 200 ml soku pomarańczowego
- 1-2 pomarańcze - raczej słodkie
- 1 limonka
- 1 cytryna
- korzeń imbiru - nie za dużo. Im więcej, tym ostrzejszy smak będzie
- pół melona - najlepiej Kantalupa (do znalezienia wszędzie), ale od biedy może być dowolny
- brzoskwinia / nektarynka (opcjonalnie) - słodka ale twarda
- 200ml wódki, lub likieru pomarańczowego (lub litr, jak kto woli :D)
- cukier


Przygotowanie:
1. Do garnka/miski wrzucasz:
- pomarańcze, pokrojone w małe kawałki (ale nie na tyle małe żeby zatykały rurkę do picia), obrane ze wszystkich białych skórek
- pokrojonego w identyczną kostkę melona i brzoskwinie
- starta skórka z co najmniej połowy limonki
- pół cytryny pokrojonej w plasterki
- kawałek korzenia imbiru startego na tarce (ostrzejsza wersja) lub pokrojonego w cieniutkie plasterki (mniej ostre, bo nie zjadasz wtedy imbiru)
- wyciśnięty sok z drugiej połowy cytryny
2. Zasypujesz to wszystko cukrem (ilość zależna od tego jak słodkie chcesz to mieć. Lepiej na poczatku dodaćc mniej a potem ewentualnie dosłodzić)
3. Mieszasz i wkładasz do lodówki na 0:30-1h, żeby owoce puściły sok
4. Dolewasz wino, wódkę/likier i sok pomarańczowy. Po zamieszaniu sprawdź czy nie trzeba dodać cukru
5. Chłodzisz wszystko w lodówce aż będzie na prawdę zimne

Podawać w dużych szklankach z rurką (z powodu owoców ciężko się to pije bez niej) i z łyżeczką, żeby można było wyjadać owoce.

Niebo w gębie, powiadam wam! Póki co jeden z moich ulubionych wyskokowych napojów.

I UWAGA!!! Najlepiej smakuje to na następny dzień, kiedy owoce mocno nasiąkną sangrią, więc jeśli przewidujecie upał, to warto zrobić zapas na zaś ;)
« Ostatnia zmiana: Lipiec 12, 2015, 06:53:22 pm wysłana przez Kreegen »
http://jewelryretouching.com - the best jewelry retouching services

Offline Kura

  • QRA / bronkiszot
  • Administrator
  • Aktywny użytkownik
  • *****
  • Wiadomości: 201
  • Reputacja +5/-1
  • Zwiad, rozpoznanie i brawurowa jazda cinquecento
    • Zobacz profil
Odp: Sangria - perfecto trunek na upał ;)
« Odpowiedź #1 dnia: Lipiec 12, 2015, 06:40:47 pm »
faktycznie brzmi świetnie ale od razu rzuciło mi się w oczy ... rażąco mała ilość wódki :)
Steam: QRA bronkiszot
Origin: bronkiszot

Offline Kreegen

  • Głównodowodzący działaniami na terenie forum
  • Administrator
  • Aktywny użytkownik
  • *****
  • Wiadomości: 206
  • Reputacja +3/-3
  • Banany to bogate źródło potasu
    • Zobacz profil
    • Fotografia i retusz - trochę zawodowego spamu
Odp: Sangria - perfecto trunek na upał ;)
« Odpowiedź #2 dnia: Lipiec 12, 2015, 06:49:22 pm »
Buhehehe :D Już edytuję

edit: rzeczywiście.. wpisałem 100ml zamiast 200 jak chciałem. Ot literówka ;) Więcej nie polecam bo przy upale może nieźle upodlić, a to się pije przez cały dzień w dużych ilościach.
Tzn. nie mam nic przeciwko upodleniu się, żeby nie było :D
« Ostatnia zmiana: Lipiec 12, 2015, 06:51:45 pm wysłana przez Kreegen »
http://jewelryretouching.com - the best jewelry retouching services

Offline Kura

  • QRA / bronkiszot
  • Administrator
  • Aktywny użytkownik
  • *****
  • Wiadomości: 201
  • Reputacja +5/-1
  • Zwiad, rozpoznanie i brawurowa jazda cinquecento
    • Zobacz profil
Odp: Sangria - perfecto trunek na upał ;)
« Odpowiedź #3 dnia: Lipiec 12, 2015, 06:58:32 pm »
cały dzień i duże ilości ... podoba mi się taka polityka :)
Steam: QRA bronkiszot
Origin: bronkiszot

Offline Artur2907

  • Aktywny użytkownik
  • ***
  • Wiadomości: 246
  • Reputacja +2/-0
  • Skazany na blues'a
    • Zobacz profil
Odp: Sangria - perfecto trunek na upał ;)
« Odpowiedź #4 dnia: Lipiec 12, 2015, 07:15:11 pm »
No to ja będę musiał spróbować. Sangrie mam,kupuje w Luxemburgu.
Ja pijam ją tak ;

Wysoka szklanka wypełniona lodem
Pół szklanki Sangri
Pół szklanki wody gazowanej

Doskonałe na straszny upał.


Offline Kura

  • QRA / bronkiszot
  • Administrator
  • Aktywny użytkownik
  • *****
  • Wiadomości: 201
  • Reputacja +5/-1
  • Zwiad, rozpoznanie i brawurowa jazda cinquecento
    • Zobacz profil
Odp: Sangria - perfecto trunek na upał ;)
« Odpowiedź #5 dnia: Lipiec 13, 2015, 04:49:22 pm »
Odnoszę wrażenie, że powinniśmy byli założyć forum o chlaniu zamiast o graniu :)
Steam: QRA bronkiszot
Origin: bronkiszot

Offline Kreegen

  • Głównodowodzący działaniami na terenie forum
  • Administrator
  • Aktywny użytkownik
  • *****
  • Wiadomości: 206
  • Reputacja +3/-3
  • Banany to bogate źródło potasu
    • Zobacz profil
    • Fotografia i retusz - trochę zawodowego spamu
Odp: Sangria - perfecto trunek na upał ;)
« Odpowiedź #6 dnia: Lipiec 13, 2015, 05:51:55 pm »
Nooo... na pewno miało by więcej postów :D
http://jewelryretouching.com - the best jewelry retouching services

Offline Artur2907

  • Aktywny użytkownik
  • ***
  • Wiadomości: 246
  • Reputacja +2/-0
  • Skazany na blues'a
    • Zobacz profil
Odp: Sangria - perfecto trunek na upał ;)
« Odpowiedź #7 dnia: Lipiec 17, 2015, 09:10:40 am »
Oj tam. Starszy człowiek ma poprostu większe doświadczenie i dzieli się tym co dobre :D

Offline Kura

  • QRA / bronkiszot
  • Administrator
  • Aktywny użytkownik
  • *****
  • Wiadomości: 201
  • Reputacja +5/-1
  • Zwiad, rozpoznanie i brawurowa jazda cinquecento
    • Zobacz profil
Odp: Sangria - perfecto trunek na upał ;)
« Odpowiedź #8 dnia: Lipiec 17, 2015, 12:41:53 pm »
ładnie ujęte, brzmi lepiej niż "propagowanie spożywania alkoholu" :)
Steam: QRA bronkiszot
Origin: bronkiszot